七里ヶ浜のbills
先週の金曜日、話題のレストラン、七里ヶ浜・WEEKEND HOUSE ALLEYの
『bills』 に行ってきました。
なんだか、気分転換がしたくなって、新しくてステキな所に行って
ウマいものを喰って、ウサを晴らそう!!
。。。いや、気分一新してみようと言う事で
雑誌やTVで取り上げられているbillsがロック・オンされたのでした。
反エコだけど、やっぱり気分転換なら大好きな “車の運転(しかも大好きな海沿い)” で!
と言う事で、車で行くと。。。
まぁ、七里ヶ浜の駅から余裕で歩いて行ける距離なので納得なんだけど
小さい機械駐車場で、駐車する前に警備の人に
bills利用か?今なら30〜40分待ちだけどいいのか?
3000円分利用で駐車料金が1時間600円になるけど
タダにはならないけどいいのか?
一般の利用なら、1時間1,000円だけど、いいのか?
(実際はもっと丁寧な言い方ですよ)
と質問され、 『はい。はい』 と答えての駐車。
そりゃいい年なんだから、それくらいはOKなんですけどね。
でも、これが10代後半の薄給の小娘時代だったらスコスコとUターンしてるかも。
旦那曰く、
『機械駐車場だから料金が高いんだな』
とのこと。
オレは建築士だからそこらへんは分かるゼ的な顔で言っていたが
イマイチ、私には
『ふ〜ん』
と流すしかないプチコメントだった。
billsに行くと、曇りの平日のティータイム時間のおかげか、単純に運が良かったのか
カウンターならすぐ入れるとのことで、待ち時間0分で入店。
ラッキー♪と思いきや、カウンターは店内に背中を向けて座るので
ウリのロケーションが全く見えず。
何度か後ろを向いて海を見て満足するものの、
見るたびに店内のお客と目が合ってしまい、なんとなく気まずい。。。
(でも、負けずに見た
)
店内を開け放っていて、とっても開放感があり、初めて入ったカウンター席でも
海の気は感じられるので、私は充分雰囲気満足でした。
(いつもカウンターはやだけどね)
2人でパンケーキと飲み物を頂き、更に満足。
ネットで調べると、賛否両論あるみたいだけど、
私はあのパンケーキはまた食べに行きたいです。
1口目がえも言われぬ幸福感でした
(ホントの感想は、1口目をかみしめながら
『くっそー。セレブはこんなウマいもん食ってんのかよ
』
でした)
とってもオイシかった〜。
ドリンクも私はローズウォーターのレモンなんとかみたいなヤツを
頼んで、これもウマかった。
結局、2人で駐車場代を含めると、パンケーキ食べに行って
計5,000円なり〜
友人らに話したところ、やっぱみんな目がテンだった。
でも、まぁ比べ処が違うかもしれないけど
ヒーラーなどのお仕事をする際には
『自信がなし、クライアントさんに悪いから、この位の料金設定にしておこう』
ではダメと言う話はよく聞くわけで。。。
私も風水の師匠に言われた。
『安い料金設定にしたら、安い仕事しか出来ないわよ』
と。
多少高くても、堂々と
『私の仕事はこの値段ですよ』
としないと、仕事のエネルギー的な質が落ちるそうで。
それでは、最高のものを提供できないので
クライアントさんに逆に失礼だとの事。
それとbillsの値段も同じことなんじゃないじゃろか。
堂々とした値段で、胸を張って出せるお料理 でしょう。
そう考えれば、それなりなんじゃないでしょうか。
安い早いウマいも好きだけど、プライドの高いお料理も好きです。
実際美味しかったから、不満もないっス。
ところで、やっぱり風水師のハシクレとしてはトイレチェックは欠かせません。
て言うか、トイレ見学が趣味なの。
感動するくらいステキなトイレは、ホント、感動するんですよ〜。
と言う事で、最後におトイレに。
何個かあるうちの1つに入ったので、他がどうなのかは分からないけど
おしゃれな作りで、特に床にごみが落ちているわけでもなく
良いんだけど、やっぱり手を洗う台が水でビシャビシャだったのは
どうしても気になった。
それは、お店の手入れが行き届いていないとかの話以前に
お店に入った時に、愛読書「湘南○タイル」に出てくるような
小金持ち風なきれいな女性が沢山お客さんで来ていて
(私がいた時間はそんな人しかいなかった)
『わぁ〜。さすが!おしゃれなお店にはきれいな人が沢山来るんだ』
と、感激していたのに、
ひっきりなしにきれいなお姉さんが入れ替わり立ち代りトイレを利用しているのに
手洗い台がビショビショでも誰一人、サッと拭いて出る人はいないのか?
と思うと、なんだか勝手に来ているお客にガッカリした。
丁度、私たちが座ったカウンターの横をトイレに行く人が通るので
『あの人も、あの人も、きれいだな〜』
なんて見てしまっていたので、なおさらだ。
トイレで
『なんで、あの人もあの人も、ちょっと拭いてくとか心使いがないんだ?
(まぁ〜、違う個室に入ったのかもしんないけどさー。
でも、このビショ加減は、明らかに誰か入って間がないって感じだし〜。
数人でやらなきゃこんだけビショビショになんないとおもうし〜)』
などと考えつつ、とりあえず、鏡のように光るステンレス素材の手洗い台を
キュッキュと磨く私でした。
(ステンレスだから余計、汚れが目立つんだよね)
ついでに、ササッと蛇口部分も拭くと、
『ん?これは。。。あんまり掃除してない汚れ方だ』
(ヤな客だね〜。まったく!)
と、感じてしまいました。
お便所(と言うか、水周り)はきれいにしないと、ダメですよ〜。
直接経営に関わらなくても、エネルギーが淀めば行く行くは
そこで働く人のやる気や経営に関わるんですから。
WEEKEND HOUSE ALLEYにまだ行ったことのない友人に話をすると
よく返ってくるコメントは
『あ〜、あの場所かぁ。
あそこ、よく店変わるよね。数年おきに潰れてんじゃん?』
です。
なので、トイレのエネルギーが悪くても、そんなもんに負けないくらい
パワーの強い経営関係者と、従業員さんがいることを
切に願います。
そして、そんな人たちのパワーの強さに引かれて
良いお客さんが沢山来る事を願います。
そして、何年たってもあのパンケーキや他のお料理もゼヒゼヒ
食べられますようーに。
次は江ノ電で行きます

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『bills』 に行ってきました。
なんだか、気分転換がしたくなって、新しくてステキな所に行って
ウマいものを喰って、ウサを晴らそう!!
。。。いや、気分一新してみようと言う事で
雑誌やTVで取り上げられているbillsがロック・オンされたのでした。
反エコだけど、やっぱり気分転換なら大好きな “車の運転(しかも大好きな海沿い)” で!
と言う事で、車で行くと。。。
まぁ、七里ヶ浜の駅から余裕で歩いて行ける距離なので納得なんだけど
小さい機械駐車場で、駐車する前に警備の人に
bills利用か?今なら30〜40分待ちだけどいいのか?
3000円分利用で駐車料金が1時間600円になるけど
タダにはならないけどいいのか?
一般の利用なら、1時間1,000円だけど、いいのか?
(実際はもっと丁寧な言い方ですよ)
と質問され、 『はい。はい』 と答えての駐車。
そりゃいい年なんだから、それくらいはOKなんですけどね。
でも、これが10代後半の薄給の小娘時代だったらスコスコとUターンしてるかも。
旦那曰く、
『機械駐車場だから料金が高いんだな』
とのこと。
オレは建築士だからそこらへんは分かるゼ的な顔で言っていたが
イマイチ、私には
『ふ〜ん』
と流すしかないプチコメントだった。
billsに行くと、曇りの平日のティータイム時間のおかげか、単純に運が良かったのか
カウンターならすぐ入れるとのことで、待ち時間0分で入店。
ラッキー♪と思いきや、カウンターは店内に背中を向けて座るので
ウリのロケーションが全く見えず。
何度か後ろを向いて海を見て満足するものの、
見るたびに店内のお客と目が合ってしまい、なんとなく気まずい。。。
(でも、負けずに見た
)店内を開け放っていて、とっても開放感があり、初めて入ったカウンター席でも
海の気は感じられるので、私は充分雰囲気満足でした。
(いつもカウンターはやだけどね)
2人でパンケーキと飲み物を頂き、更に満足。
ネットで調べると、賛否両論あるみたいだけど、
私はあのパンケーキはまた食べに行きたいです。
1口目がえも言われぬ幸福感でした

(ホントの感想は、1口目をかみしめながら
『くっそー。セレブはこんなウマいもん食ってんのかよ
』でした)
とってもオイシかった〜。
ドリンクも私はローズウォーターのレモンなんとかみたいなヤツを
頼んで、これもウマかった。
結局、2人で駐車場代を含めると、パンケーキ食べに行って
計5,000円なり〜

友人らに話したところ、やっぱみんな目がテンだった。
でも、まぁ比べ処が違うかもしれないけど
ヒーラーなどのお仕事をする際には
『自信がなし、クライアントさんに悪いから、この位の料金設定にしておこう』
ではダメと言う話はよく聞くわけで。。。
私も風水の師匠に言われた。
『安い料金設定にしたら、安い仕事しか出来ないわよ』
と。
多少高くても、堂々と
『私の仕事はこの値段ですよ』
としないと、仕事のエネルギー的な質が落ちるそうで。
それでは、最高のものを提供できないので
クライアントさんに逆に失礼だとの事。
それとbillsの値段も同じことなんじゃないじゃろか。
堂々とした値段で、胸を張って出せるお料理 でしょう。
そう考えれば、それなりなんじゃないでしょうか。
安い早いウマいも好きだけど、プライドの高いお料理も好きです。
実際美味しかったから、不満もないっス。
ところで、やっぱり風水師のハシクレとしてはトイレチェックは欠かせません。
て言うか、トイレ見学が趣味なの。
感動するくらいステキなトイレは、ホント、感動するんですよ〜。
と言う事で、最後におトイレに。
何個かあるうちの1つに入ったので、他がどうなのかは分からないけど
おしゃれな作りで、特に床にごみが落ちているわけでもなく
良いんだけど、やっぱり手を洗う台が水でビシャビシャだったのは
どうしても気になった。
それは、お店の手入れが行き届いていないとかの話以前に
お店に入った時に、愛読書「湘南○タイル」に出てくるような
小金持ち風なきれいな女性が沢山お客さんで来ていて
(私がいた時間はそんな人しかいなかった)
『わぁ〜。さすが!おしゃれなお店にはきれいな人が沢山来るんだ』
と、感激していたのに、
ひっきりなしにきれいなお姉さんが入れ替わり立ち代りトイレを利用しているのに
手洗い台がビショビショでも誰一人、サッと拭いて出る人はいないのか?
と思うと、なんだか勝手に来ているお客にガッカリした。
丁度、私たちが座ったカウンターの横をトイレに行く人が通るので
『あの人も、あの人も、きれいだな〜』
なんて見てしまっていたので、なおさらだ。
トイレで
『なんで、あの人もあの人も、ちょっと拭いてくとか心使いがないんだ?
(まぁ〜、違う個室に入ったのかもしんないけどさー。
でも、このビショ加減は、明らかに誰か入って間がないって感じだし〜。
数人でやらなきゃこんだけビショビショになんないとおもうし〜)』
などと考えつつ、とりあえず、鏡のように光るステンレス素材の手洗い台を
キュッキュと磨く私でした。
(ステンレスだから余計、汚れが目立つんだよね)
ついでに、ササッと蛇口部分も拭くと、
『ん?これは。。。あんまり掃除してない汚れ方だ』
(ヤな客だね〜。まったく!)
と、感じてしまいました。
お便所(と言うか、水周り)はきれいにしないと、ダメですよ〜。
直接経営に関わらなくても、エネルギーが淀めば行く行くは
そこで働く人のやる気や経営に関わるんですから。
WEEKEND HOUSE ALLEYにまだ行ったことのない友人に話をすると
よく返ってくるコメントは
『あ〜、あの場所かぁ。
あそこ、よく店変わるよね。数年おきに潰れてんじゃん?』
です。
なので、トイレのエネルギーが悪くても、そんなもんに負けないくらい
パワーの強い経営関係者と、従業員さんがいることを
切に願います。
そして、そんな人たちのパワーの強さに引かれて
良いお客さんが沢山来る事を願います。
そして、何年たってもあのパンケーキや他のお料理もゼヒゼヒ
食べられますようーに。
次は江ノ電で行きます

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